比如使用有机蔬菜和低脂肉类。”

盈盈点头赞同：“对，我们可以先小范围试卖，看看顾客的反应。”

两人立即行动起来，开始挑选食材，设计新的菜单。几天后，健康系列的火锅正式推出。起初，顾客们对此持观望态度，但随着一些尝试后的好评传播开来，越来越多的人开始尝试这种新火锅。