老白干一笑，“你这么说是对我最大的夸奖”，

厨师的禁忌，调味料，当然不是油盐醋这些普通调味料，也不是八角大料这些调味料，而是合成调味料，比如，提香剂，这些工业合成的调味料是专业厨师不允许的，甚至连鸡精都不允许使用，当然，现在很多人都不在乎这个了，只有老一辈厨师的传人还保留这个传统，还原食物本身的味道，

比如老白干，他的厨艺，就是现实世界真有小当家或者药王，他都不怵，因为他这种人已经属于即将摸到厨艺界的天棚了，他到世界任何一家五星级酒店，人家都会把他当祖宗供着，而张伟开玩笑说他是不是犯禁忌了，就是说他是不是使用添加剂了，不使用添加剂却能让已经死去的鱼，而且还在冰箱冻过，最后还能还原鱼的鲜美，添加剂都做不到，这属于纯实力，所以是极大的赞美，

再回来，老白干一笑，看着眼前这块像白玉一样的肉，

“西餐”，

张伟也微微一笑，老白干拿起刀叉，只见刀一放在肉上，肉居然像果冻般被刀整齐的切开，然后用叉子扎起这片肉，放入口中，

老白干闭着眼睛，

“是皮冻，以西餐方式料理的皮冻，入口即化，而且伴随着牛奶味，随着皮冻入腹后，口腔中还留有一股花香，呵，你还是这么华而不实，但是，无需任何蒜酱蘸料却让味道保持着微妙的平衡，有进步”，说完，老白干又切了一片，

张伟“谢谢夸奖，话说，力力的学习怎么样了”，

老白干“足够应付校庆的了，就是来真正的美食家也不用担心，除非是你我这种级别的亲自品尝”，

张伟；“那不就是不行吗，说的这么含蓄”，

老白干瞪了张伟一眼，随后大笑“你呀，你呀，咱们学多少年，她才学几天，不过说真的，可惜了，她有这个天赋，只是可惜她将来不干这行，要不然，别说你这个半吊子，就是超过我，也就一两年的事”，

张伟“哈哈，你捧了”，

老白干郑重地说“我没跟你开玩笑，他的悟性远胜你我，这也是我痛苦的原因，我明明有机会教出一个司马乘风，可惜她根本不做厨师这一行”，

张伟一愣，

“你没跟我开玩笑”，

老白干没好气的地说“你小呀，我拿这个哄你”，

张伟苦笑；“哈哈，是吗，这可真是无心栽柳柳成荫”。